
不老泉といえば、まずこのお酒を連想される方が最も多いのがこのお酒。タンクで3年かけてじっくりと熟成後に濾過せずにそのまま瓶詰されるお酒。香ばしい香り、酸味、甘味が複雑にまじりあう濃醇かつ切れ味を兼ね備えたタイプの原酒。
たかね錦 蔵付天然酵母 65%精米
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不老泉といえば、まずこのお酒を連想される方が最も多いのがこのお酒。タンクで3年かけてじっくりと熟成後に濾過せずにそのまま瓶詰されるお酒。香ばしい香り、酸味、甘味が複雑にまじりあう濃醇かつ切れ味を兼ね備えたタイプの原酒。
たかね錦 蔵付天然酵母 65%精米