こんにちは。料理人の佳子です。
とうとう12月1日。今年も残すところ１か月となりました。
いきなり質問です。アドベントってご存じですか？
アドベント (Advent) は、キリスト教西方教会で、イエス・キリストの降誕を待ち望む期間のこと。
アドベントという単語は「到来」を意味するラテン語Adventus（アドベントゥス）からきたもので、「キリストの到来」をさしているんだそうです。
私は、ドイツ語を勉強している時に、アドベントを初めて知ったことを記憶しています。
日本語では、待降節（たいこうせつ）、降臨節（こうりんせつ）、待誕節（たいたんせつ）など教派によって名前が異なります。
簡単にいえば、イエス・キリストの降誕つまり12月24日までをワクワク楽しみに待ちましょうって感じでしょうか。
私はカトリック系のミッションスクールで中学高校時代を過ごしましたが、12月の声を聞くと、学校の玄関ホールに、キリスト誕生のシーンを象徴した人形たちが飾られていました。
あれを見ると、ああクリスマスが近づいてきたと思ったものですが、最近は街のイルミネーションでそれを感じるようになりましたね。
先日、ご常連のKさまが「これ、クリスマスの準備にどうぞ」と、アドベントのカレンダーをくださいました。
１から24まで数字が書かれていて、その数字の窓を押してくり抜くと、中にキャンディかチョコレートが入っています。ゴンチャロフ製菓の製品なので、多分（笑）。
1日ずつ窓をくり抜いて、お菓子をいただきながら、24日を楽しみに待つ仕掛けですね。
そこで、店内にこのアドベントカレンダーを飾り、24日までの毎日、一番早くご来店してくださったお客様に窓をくり抜いていただき、中のお菓子をプレゼントすることにしました。
定休日には、良夫マスターと私が窓をくり抜き、中のお菓子をいただきます。
今日から店内も、クリスマス仕様に少しずつ変えていきます。
キリストの血（＝ワイン）もたくさんあります（笑）。
あたたかいお料理とともに、お楽しみくださいね。