CAVAで、「ちょっぴり、昭和町」
どんな料理にも合うスパークリング・ワインなので、グラス売りしたいのですが、都合でボトル売りだけにしてます。お祝いの集まりとか、お仲間での久しぶりの会などに、特別に「おめでとう、再会に、カンパ～イ！」でボトルを開けてもらってます。でも、気軽に楽しんでほしいので、昨年の「どっぷり、昭和町」で、スペインのスパークリング・ワインCAVAのグラスを料理長特製小皿料理タパスと合わせて1000円で提供しました。好評で、３時間ほどで用意していた分を完売しました。お祭りやハレの日にはやっぱりシュワシュワのお酒がマッチングしますね。今年は「どっぷり」の企画はないようなので、食堂あおぞらは、４月29日（昭和の日）、勝手に「ちょっぴり、昭和町」をやってみようと思ってます。もちろんCAVAを軽やかに楽しんでもらいます。お仲間店とご来客様募集中です。