おからは、ご家庭や作り手によって随分表情を変えるお料理ではないでしょうか。あおぞら「おから」は、鶏肉、にんじん、ごぼう、きくらげ、ねぎがたっぷり入り、香ばしいお出汁で炊き上げる絶妙のおばんざいです。

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