純米酒　浦霞　　¥600

食用米「まなむすめ」を原料米に醸され、米の旨味と酸味がすっきりとした味わいの宮城県の純米酒
著名なきょうかい１２号酵母発祥の酒蔵である株式会社佐浦で醸造された純米酒。宮城県では食用米を酒造に採用することが推奨されており、全国ブランドの食用米ササニシキを使った地酒が有名。同社ではササニシキはもとより、まなむすめで醸された「浦霞」も作っている。
全米日本酒歓評会で３年連続金賞受賞。すっきりといた酸味を生かすにも少し冷やして飲んでほしい。