あおぞら「うまめし」, 食のメニュー

シェパーズパイ　　¥990

シェパーズパイは本来羊飼い（シェパード）のパイであり、羊（ラム、マトン）のミンチを使うのが本来とされている。でも匂いがなじまないので牛肉と豚肉のミンチを使ってみた。ポテトマッシュの焦げ目が香ばしい

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です